近日，“聪厨杯·2025湖南省首届名店名厨健康湘菜厨艺大赛”落幕，桃江籍厨艺精英、益阳大汉华美达酒店行政总厨陈益兴凭桃江冬笋创意菜品《笋香飘四海》斩获铜奖，系本次大赛益阳地区唯一获奖者。

本次大赛由中国烹饪协会等指导，省商务厅等联合主办，汇聚全省餐饮顶尖力量。陈益兴以桃江优质冬笋为核心，创新用鱿鱼网状包裹笋肉与虾肉，搭配特调酱汁，既凸显桃江食材本味，又契合健康餐饮理念，获评委一致认可。

名店名厨健康湘菜厨艺大赛现场  苏林 摄