10月31日，“2025年湖南省高素质农民培育生态农场经营主体培训班”的50名学员，来桃江竹缘林科开发有限公司开展现场观摩与交流学习。此次实地教学作为理论课程的重要延伸，为学员们提供了与国家级生态农场先进实践案例面对面接触的宝贵机会。

现场观摩与交流学习  丁彧 摄

桃江竹缘林科开发有限公司是桃江一家集竹笋产品研发、生产加工、销售的龙头企业，特别是麾下品牌“竹聚缘”系列笋品通过优化传统加工技艺，运用传统制作手艺，以其绿色生态、口味清爽深受市场青睐，企业先后获得“国家林下经济示范基地”“湖南省农业产业化龙头企业”“全国绿色农业十大领军地标品牌”等荣誉。

在竹缘林科开发有限公司，总经理肖学文热情向学员们详细介绍公司的发展历程与目前运营情况，和大家分享了企业产品研发、质量管控体系，并结合桃江“竹旅文体康战略”，着重介绍如何通过精细化管理，将产品转化为实实在在的经济效益和品牌价值等等，引起了学员们的浓厚兴趣。

在竹缘林科一期生产车间，学员们观摩学习了原味笋、烟熏笋、碳烤笋等产品从清洗、蒸煮、塑型、包装、质检到存储的各个流程，详细了解产品质量把控、市场拓展、成本控制、技术研发等关键信息。

在交流环节，学员们结合自身在农场经营中遇到的困惑与挑战，聚焦于生态种植技术的成本控制、种植作物如何进行品质控制、绿色农产品如何有效对接市场并获得溢价、农旅项目如何吸引并留住客群等现实议题，踊跃提问，气氛热烈，大家一致认为，此次实地研学不虚此行，通过“听、看、问、思”相结合的沉浸式体验，既看到了生态农业的先进样板，也解决了许多实际操作中的疑惑，对回去后如何提升自己的农场经营水平有了新的思路和方向。

“特别惊喜，普通竹笋能加工出预制这么多产品，其次很佩服，企业用技术解决了竹笋难储存的问题。在以后我也会把这些技术与管理应用到自己的事业发展中，让我们的农产业在乡村振兴的道路上越走越远，越走越顺！”刚刚参与讨论的学员代表，来自常德市深柳镇供销合作社的孙宇政表示。