8月29日晚,备受瞩目的桃江“竹美”厨娘评选活动落下帷幕。经过各乡镇推选、终评角逐等环节,5位兼具精湛厨艺与出众才艺的女性从15名终评选手中脱颖而出,荣获桃江“竹美”厨娘称号。
参赛选手现场烹制菜品 莫斌 摄
选手们现场烹制的菜品 莫斌 摄
活动现场,15名参赛选手各展所长。在厨艺展示环节,选手们围绕桃江特色食材精心烹制菜品,有的以当地竹笋为原料打造创意菜式,有的则还原传统桃江家常菜,色香味俱全的菜品赢得评委与现场观众的阵阵好评;才艺展示环节,选手们或表演舞蹈,或演唱地方民歌,将桃江文化韵味融入其中。最终,经过评委综合打分,刘运等5人成功当选桃江“竹美”厨娘。
才艺表演现场 莫斌 摄
刘运在当选“竹美”厨娘后表示,通过参赛能获得这个称号特别激动,这不仅是对她厨艺的认可,更是对她传播桃江美食文化这份初心的肯定。未来她会继续钻研桃江特色菜品,让更多人爱上桃江味道。
来自武潭镇的终评选手莫红阳也参加了当天的终选,其烹制的菜品获得了现场观众的好评。莫红阳说,虽然没有最终入选,但有这么好的平台展示手艺,让更多人了解桃江的美食文化,她非常开心。
据了解,此次“竹美”厨娘评选活动,不仅为桃江热爱烹饪与传统文化的女性提供了展示平台,更助力挖掘与推广了桃江本地美食文化,为当地文旅产业发展注入新活力。
来源:县融媒体中心
作者:莫斌 刘俊
编辑:刘琦
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