青年体验擂茶制作。张瑜/摄

红网时刻新闻5月10日益阳讯（通讯员 莫非易 张瑜 丁睿）5月19日晚，桃花江竹海青年夜校活动室内茶香弥漫，几十余名青年围坐一堂，亲手体验非遗擂茶制作，在一擂一搅间感受传统技艺的魅力。

活动邀请武马擂茶创始人周正担任“非遗导师”。他一边演示擂制手法，一边娓娓道来桃江擂茶的历史渊源与制作诀窍。青年们端坐聆听，或掏出手机记录，或模仿擂制手势，非遗技艺的烟火气与文化底蕴，在这段不疾不徐的讲述里缓缓流淌。进入动手环节，周正手把手指导学员握棍手法与用力技巧。青年们将茶叶、花生、芝麻放入擂钵，沿着钵壁匀速推擂。擂棍转动，茶香弥漫，有人迫不及待盛出一碗，配着炒米细细品尝，笑意在脸上漾开。

“我是一名邵阳人，第一次在桃江体验做擂茶，既新鲜又有趣。”学员王咸香在参与制作了擂茶之后感叹道，今天的活动，不仅让她学到了非遗技艺，还结识了一群志同道合的朋友，这样的夜校课堂接地气、有温度。

据了解，桃江青年夜校自今年4月份启动以来，已推出音乐、中式面点、剪纸、书法、摄影、非遗擂茶等十余门课程，覆盖文化艺术、生活技能、非遗传承等领域。不仅受到本地青年欢迎，还吸引益阳、邵阳等地的年轻人报名。